PROCESSOS

EL PROCÉS ÉS LLARG, PERÒ BONIC, DES DE L’ESPORGA, FINS AL CELLER, PASSANT PER LA COLLITA I EL REPÒS A LA BODEGA.

EXPERIMENTEM LA SENSACIÓ DE CREAR AMB LES MANS, ELS NOSTRES PRODUCTES, EL VI, L’ESCUMÓS, L’AIGUARDENT, LA RATAFIA…

LA COLLITA FETA A MÀ,  LA FERMENTACIÓ DEL NOSTRE ESCUMÓS AMB EL MÈTODE TRADICIONAL, EL ROSARI D’AIGUARDENT QUE BROLLA PACIENT, MÉS DE DEU HORES, DEL NOSTRE ALAMBÍ, FINS LES NOUS VERDES COLLIDES PER SANT JOAN, QUE DONEN GUST A LA NOSTRA RATAFIA; SON CLARS EXEMPLES DE LA NOSTRA FEINA.