ESCUMÓS

Finca:

AGUILÀ, OS DE BALAGUER.

Varietat:

MACABEU I PARELLADA.

Color:

BLANC BRILLANT I TOCS DAURATS.

Graduació alcohòlica:

11,8 %VOL.

Elaboració:

METÒDE TRADICIONAL, FERMENTACIÓ EN BOTELLA, OBTINGUT DURANT UN LLARG PROCÉS DE 18 MESOS EN BOTELLA I AMB L’ART I LA SAVIESA  ARTESANA QUE PROVOCA UN ESCLAT DE SENSACIONS AL PALADAR.

Cata:

POMA, AMETLLA I CÍTRICS.

Servei:

5ºC a 7ºC.